Item: ラーメン豚山 青葉台店
Rating: 85
Author: トーレス

85点

夕方早めの時間、2度目の訪問。
最近控えていたが、どうしてもガッツリ系を身体が欲してしまった。

今日も暑いのでラーメンは次回以降に見送り汁なしを食すことに！
食券機は1万円札まで対応、千円札を切らしていたので助かりました。

食券を手渡してカウンターに着席。
5分ほどでコールの確認。
ニンニク、ヤサイ、アブラでお願いする。

程なくして着丼。
ヤサイのボリュームがいい感じ！

早速味付きのアブラとヤサイを頬張る。
美味い！
辛めのニンニクも加えてさらに一口。
美味すぎる！
身体が求めていたのはこれだ、堪らん。

チャーシューは小判だが厚みはしっかり、味も染みていて美味い。
麺はゴワッとしていてかなり好み。
噛み応えがあって良い◎

スープは甘辛で胡椒のスパイシーさも感じる、乳化スープ。

満たされた〜。
またきます。

スープ　　　　85
麺　　　　　　90
チャーシュー　80