どうも、さぴおです

■はやし田系列の油そばブランド！渋谷のストリートにオープン！！

本日紹介するのは『日本油党 渋谷総本部』さん。
INGSが経営する『はやし田』系列と呼ばれるお店の油そばグループですね。

この日は渋谷に用事があったのでサクっと訪問することにします。
日曜日の11時を少し過ぎた時間。
先客1名とスローな立ち上がり。

券売機を眺めます。
『油そば850円』
『ブラックジャンク油そば900円』
『釜玉油そば780円』
『たらこバター釜玉油そば1000円』

など。
それぞれにトッピングのセットメニューがあるのが特徴的ですね。

訪問前は『たらこバター釜玉油そば1000円』にしようかと思ってましたが
たらこバターだけで220円か…という吝嗇(りんしょく)な心が…。

ということでデフォルトの『油そば850円』としましょう。
油そばですから850円でも高いかな…と思っていると
無料で麺量を大盛にできるようです。もちろん大盛でお願いしました。

お冷はセルフ…
ですが通常の水に加えて
黒ウーロン茶、ジャスミン茶が選べるようですね。
なんとなく茨城の物語系列を参考にしてそう。
あちらはよりオシャレなドリンクスタンドですが。

店内には菅野製麵の麺ケースがたくさん積まれてます。
こんだけ出るんだなぁ…とぼんやり見つめていると配膳です。

●実食
ネギ、メンマ、チャーシュー。
シンプルな麺顔ですね。

麺は菅野製麺謹製の太角ちぢれ麺。
なんでも北海道産小麦にパスタ粉をブレンドしているそう。

ムチムチ麺とした食感にねじれがあって咀嚼性は高いですね。
熟成ありそうなネチっとした歯切れがありますよ。
このミチっとした感じはパスタ粉を混ぜたが故なのでしょうか。

タレは適度なオイルと醤油ダレが効いてますね。
やってる感じはなく、食べやすいです。

本当はこのメニューに何かトッピングしまくるのが真価を発揮するのでしょうね。
温玉、フライドオニオン、チェダーチーズ、からしマヨ、納豆などなど
その追加トッピングの手数は沢山。
油そばはその加えたトッピングで暴れるのが楽しいみたいなところがありますし。

ケチな僕は卓上の無料トッピングの淡路島産玉ねぎを加えていきます。

チャーはパサっと肉の繊維が目立つ食感しっかりめのものでした。

大盛りでしたがサクっと完食。

ごちそうさまでした。