麺屋結で背脂煮干らーめんを食べた後に
新しく出来た顎で喰らえ草加店向かおうとGoogleナビ
そちらをセットすると何と今日はお休みかも
そんなアナウンスが流れてきましたよ！！
し、しまった！
夏休み無しでやってるのは調べていましたが
月曜日定休日というのを見逃していましたよ💦
さて、どうしたものか。。。

そうだ！としくんさんが今朝レビューしてた
との丸八潮店ココから近いとナビセットしながら向かうと
えっ？コチラも今日やってないかと。。。だと。。。😱
調べるとコチラも月曜日定休日じゃん！！

うわ～マジか～二郎越谷も確か月曜日休みだったし
鷹の目も最近行ったばっかりだし。。。。

という訳で麺屋結食べてきましたよと川むらさんに
報告にでも行きますかと川口に舵を取ります

11時55分頃到着、駐車場1台空きあり、しかも外待ちなし

入り口には大好きな大好き過ぎる背脂煮干らーめん
そちらやってるという張り紙有り！！

何時もなら迷わずそのメニューを選ぶのですが
先程食べて来たメニューも背脂煮干らーめん
どちらが好みかは自分がよく分かっている
そうすると露骨に食べ比べになってしまわないか。。。
それはRDBの書き手としてはどうなのかと今日は封印魔封波

久しぶりに濃厚煮干らーめん食べる事にします
川むらさんから嬉しそうに背脂煮干らーめんあるんですよ
そちらでなくていいんですか？？？
そう言って頂いたけどさっき食べてきたのも背脂煮干だったからと丁寧にお断りしました

麺屋結食べて来た報告で美味しかったと伝えると
喜んでくれていいお店ですよねと

さて、11ヶ月ぶりの濃厚煮干らーめん
本日は適度の粘度や濃度の様で本日は20杯限定でした

麺は菅野製麺の細麺でこの麺が煮干しにマッチしてます
煮干しにはこの手の麺が良く合いますねというお手本のよう
粘度高いスープなので麺が良く絡む絡む

スープは久しぶり食べたけどすげー美味い😋
川むらさんはBMしてるので上がったレビュー
ちょいちょい読むけどいずれも皆さん高評価で
久しぶり濃厚食べたいなと思ってたんですよね
川むらさんの平均点は90・938と凄い高評価なんですよ！

過去レビュー振り返ると。。。微妙に平均点下げてるかも💦

そんな川むらさんのスープ、良い！すげー良い！
初めて食べた時よりも絶対的に美味くなってると思う！
自分が煮干好きになったというのもあるかもだけど。。
このセメントカラーがとてもそそるじゃありませんか！
ガツンとやってくる煮干しですが、嫌なエグ味匂いも無く
旨みだけ見事に抽出され煮干好きにも間違いないやつ！

濃厚は動物系の旨味と煮干のビター感が見事に融合
濃厚ながらもマイルドな旨味が口の中に広がります

具は豚のレアチャー、鶏のレアチャー、岩海苔、材木メンマ
玉ねぎ、そしてありがとうございます味玉です

レアチャーは両方ともとても美味しいです
岩海苔や玉ねぎはマジで鉄板間違いなし！
材木メンマもデカくて美味しいですよ！
味玉は白米の上に潰して即興煮干TKGに早変わり

さて、何時もは丼を頼むけど今日は白米！
濃厚煮干に白米間違いないだろな～って！

結果、はい、間違いありませんでした！！

で、上の写真、よーーーく、よーーく見ると👀
不自然にちょっとだけ茶色いのが見えますね👀
こ、こ、これはなんだ？？キング調査隊が発掘調査
サルベージしたのは何やら茶色いデカイ物体

調査した結果これは恐らくは食べ物ですよ！！
恐る恐る口にしてみると。。。うわっ、怖っ！
食べてたものが口の中で消えた？？
もう一度よーく味わってみると、ふむふむ。。。
めっちゃ美味いやん！角煮のようなチャーシュー！
ぷるんぷるんなフワトロな豚さん！
クッソ飯がすすむ君ヤバっ！

そして。。。気がつけば。。、全ての物が無くなっていました

いや～美味しかったです(*´ч`*)
主にあれば背脂煮干らーめん、そしてまぜそばのヘビロテ
しかし、そこにやはり濃厚煮干らーめん
コチラもローテーションに割って入ろうかそんな印象でした

ここは本当に常連さんも多いし、やはり愛されてるお店
そして何より美味しい毎回来て良かったと思えるんですよね
今日は予定には無かったけど。。。。
来て良かったとやっぱり思えましたし！！

という訳でまさかの予定外の訪問になりましたが
その美味しさに改めて脱帽大満足ぷふぁ