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「濃厚煮干らーめん」@煮干らーめん 川むらの写真@時…平日 曇り 12:40頃
@先客…店内満席 外並び3人に接続
@食券…食券を先に購入してから並ぶ
@オーダー
 ・濃厚煮干らーめん
 ・のり(別皿)
 ・ビンビール(アサヒ)×2本
@着麺…並び始めてから約28分

数日前から川むらさんの煮干を欲してる。盆休み期間は仕事がパンパン!中々ニボ摂取出来ない。早く補給しなければ!

やっとの休み。今日は空いているかなぁ?と勝手に予想したお盆最終日。呑みたいので、バスを利用で12時前に到着。

あら?!すげぇ並んどる!大将忙しそうだから今日はやめとくか。。
でも煮干の禁断症状が出てるし、やめるのも辛い。周りを散歩して少し時間をずらそう。

暫くして再訪。食券を購入して3人の並びに接続。後続もなく落ち着いてきたかな。
カウンターに座るとビールが到着。大将いつもあざす!火照った体がクールダウンしていく。

着麺。久々の濃厚!大将またまたあざす!!
ツイートの通りのシャバめのスープ。夏にはぴったり。飲みやすいが濃厚な煮干しはガツンとくる。そして全身に染み渡る。。

のっけものも全て高レベル。
低温豚チャー、低温鶏チャー、玉ねぎ、岩のり、デフォの全てが必要不可欠。そこに海苔増しと味玉。幸せ過ぎる。

川むらさんの濃厚煮干。唯一無二の美味しさである事を再確認できた。

残った岩のりと濃厚煮干スープをアテにビールを飲みながら締めの冷やしを待つ。

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