黄門チャマ
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コテハリアン黄門チャマさんの他のレビュー
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83点
92点
84点
78点
コメント
黄門チャマさん
こんにちわ。
初レポおめでとうございます。
(^O^)
まだまだこれからに期待の新店と言ったところでしょうか。
60軒スバラシす。
( ´∀｀)bｸﾞｯ!
りょうま | 2023年8月16日 12:57初レポ乙です❗
佐野にラーメン食いに来るラーメン好きは
RDB派ではないようですね😅
twitterではたまに見ますが😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年8月16日 15:23こんにちは。
初レポゲットおめでとうございます。
みためはクラシカルな佐野ラーメンっぽいですね。
この分野、オリジナリティを出すの気難しい気がします。
glucose | 2023年8月16日 16:25りょうまさん>全然レビューされないですから行ってしまいました。
これからだと思いますが佐野市で佐野ラーメンは厳しいですよ🤔
黄門チャマ | 2023年8月16日 16:52ガッチャマンさん>確かに佐野ラーメンの新店の初レポは私しかいないです。
今回は様子を見ていましたがレビューがアップされないですから行ってしまいました😅
黄門チャマ | 2023年8月16日 16:55glucoseさん>ありがとうございます。
確かにどちらかと言うとクラシカルです。
glucoseさんが言う通りオリジナル感を出さないと厳しいですね🤔
黄門チャマ | 2023年8月16日 16:57こんにちは
初レポゲットおめでとうございます
鳥豚牛も使っていて牛も感じられるやつでしたか
自分はピンポイントで牛使ってるんだ
というのは間違いなく分からない自信あります！
そういったものを感じる舌羨ましいです
キング | 2023年8月16日 18:10お疲れっす
初レポご苦労様です🖐️
佐野紀行は少し飽きたと思っていたけど狙っていたんですね😆
オーソドックスな佐野だったみたいで今後に期待ですか！
しかし値段はいくらだったのかな？？
シノさん | 2023年8月16日 22:47こんばんは。
新店レポ＆初レポ乙です！牛も入っているのが個性的ですね！これからもどんどん初レポお願いしますm(__)m地方はレポ少ないので貴重ですよ♪
poti | 2023年8月16日 23:36キングさん>グーグルで店舗情報を調べて牛を使っているのを知りましたから味わって飲んだら牛を感じただけです。
知っていないと分からなかったと思います😅
黄門チャマ | 2023年8月17日 03:58シノさん>金額は記載してあるよ。
私的麺が少し合わなかったよ。
スープはオーソドックスだけど良かったと思うよ。
今後どうなって行くかだよね😔
黄門チャマ | 2023年8月17日 04:02potiさん>調べて牛が入っているのを知っていましたからゆっくり味わいながら飲んだら分かりました。
分かっていなかったスルーしていたでしょう。
初レポは運も有りますね😊
黄門チャマ | 2023年8月17日 04:05初レポ乙です。
気になってましたが、昨日は佐野までは行けず。
新店情報は有り難いです。
佐野もちょっと溜まってきました。
RAMENOID | 2023年8月17日 05:15RAMENOIDさん>休みとオープンがドンピシャでしたら初日に行ったのですけどね。
なかなかレビューされないので2軒目に行きました。
何気なく佐野に来ているのですか🤔
黄門チャマ | 2023年8月17日 06:58佐野らーめんの安定したすっきりした味わいが伝わってきますね。どんどん佐野ラーメンの王者のようになっていって凄いです。
ЯAGE®︎ | 2023年8月17日 08:02こんにちは～
トリプルスープですかぁ～
美味しそうですね～
佐野ラーメン６０軒～羨ましいです～
らーめんじじぃ | 2023年8月17日 10:43ЯAGE®️さん>佐野ラーメンはどのお店もスープが澄んでいますね。
まれなお店も有りますけどねw
私も佐野ラーメンは少し後退ぎみです😅
黄門チャマ | 2023年8月17日 11:30らーめんじじぃさん>トリプルはホームページで記載されていました。
スープはゆっくり味わいながら飲んで見ると牛は分かりました。
60軒ですがこれからは余り伸びないと思います😅
黄門チャマ | 2023年8月17日 11:34黄門チャマさん、こんにちは③
佐野ラーメン還暦祝い㊗️ヾ(´∇｀)ﾉ㊗️
おめでとうございます🎉
次は古希祝いですね！
佐野ラーメンは近くに良い店ないのでしょうかね•́ω•̀)?
ひゃる | 2023年8月18日 13:23ひゃるさん>ありがとうございます。
赤いチャンチャンコ着て食べて来ましたよwww
神奈川や東京にも有るのでは無いですかね。
あくまでもなんちゃってです。
佐野ラーメンは佐野で食べなくてね😉
黄門チャマ | 2023年8月18日 15:41初レポお疲れ様です。
不揃いの麺、大好きです♪
佐野、今年は全然行けてないんで、そろそろ行きたくなってきました。
バスの運転手 | 2023年8月22日 20:18バスの運転手さん>私は佐野ラーメンは同じく不揃いが好きです。
食感が違い面白いですよね。
この頃は、前ほどに頻繁に佐野ラーメンを食べなくなってしまいました。
飽きた訳ではないけどね😅
黄門チャマ | 2023年8月23日 09:57
オープン前から“さちや”さんの情報は知っていましたが、オープン日に休みが合わなくてスルーしていました
なかなかレビューがアップされないので私めが伺う事にしました
店名の由来は「一杯の美味しい幸せ」を目指している見たいそうです
店主さんはラーメンの修行経験は有るもののほぼ独学見たいです
少し遅くなりましたが、8月6日オープンおめでとうございます
11時00分開店、11時40分到着です
駐車スペース14台
駐車場には車が10台停まっていました
店内に入ると8~9割の入りでした
カウンター手前のハジッコの席に腰掛けます
店主さん含め男性店員さん4人、女性店員さん3人だったかな
カウンター× 4席
4人用テーブル× 4卓
小上がり4人用テーブル× 5卓
メニューをチラ見して筆頭デフォの表題(750円)を、お願いしました
お水は持って来てくれました
11時52分、着丼です
まずは麺から頂きます
食べて見ますと、多加水の青竹手打ち自家製麺です
かなりランダムで細かいウネリが有ります
スープは絡みます
細いのや太いのが混じっていたり厚かったり薄かったりもします
モチッとして軽くコシが有りますが少しボサ感が有りました
ボサッ感は今回だけだと思います
オープンしたばかりですからオペレーションが不慣れなのかな
スープの表面はオイリー感が有ります
スープを飲んで見ます
お店情報によると…
※下処理をした鳥、豚、牛などを長時間煮込むことで旨味をスープに抽出し、 さまざまな香味野菜や昆布、鰹節などにより、豊富な旨味と奥行きのある、澄んだ美しいスープに仕上げているそうです
確かに少し複雑ですがしっかり出汁を感じられます
牛も多めに入っているのかな…
牛も感じられます
醤油少し強めですがは尖りが無いですね
油っぽさは全く無いです
チャーシューは煮豚のバラロールで、軽い歯応えで薄めな味つけでした
メンマは、シャキシャリ
他の具材は、ネギ、カイワレ、ナルトです
美味しく頂きました
これからも頑張って下さい
佐野ラーメン60軒