Item: らーめんえびす 中津川
Rating: 80
Author: ひでおっちゃん

80点

なんと10:30から開店しいて思わず入店。お盆中、台風明けの平日なのですいてます。こっさりで行こうと思いましたがついつい濃厚つけ麺にしてしまいました。前回よりもスープに鶏感がましてます。平打ち麺は腰があっていいのですが、もう少し太い方がおいらは好きです。テーブルトッピングが胡椒と魚粉だけなので山椒や柚子胡椒があると嬉しいかな。美味しくいただきました。