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「ロース(並)チャーシュー麺」@タンタンの写真JR八王子駅南口を出て南下すること10分余り。
このあたりまで来ると駅前の喧騒はなく店の前の通りは車の往来も少ない。
八王子は子供の頃から縁のある街で昔はよく来ていた街。

店の横は自動車工場のような造りになっていて壁際が駐車スペースになっている。
ただし停められるのはせいぜい普通自動車2~3台分といったところ。

今回は開店30~40分程前に到着。
先客は1名。
用意されている椅子に座ってのんびり待っているとやがて次々と後列が増えてゆく。
待つこと暫し午前11時に暖簾がさがり営業開始。

店内はそう広くはなく昔ながらの定食屋のイメージだが女性店主の店らしく小ぎれいで清潔感がある。
レイアウトはカウンターに2人用のテーブル席。

[メニュー]
・ラーメン/650円
・大ラーメン/700円
・特大ラーメン/800円
・超特大ラーメン/850円

いまどき東京エリアでこの値段で勝負していること自体希少。
チャーシュー麺は「ロース肉」「バラ肉」「ミックス」の3種が用意されていてそれぞれ並の900円から超特大の1150円のバリエーションとなっている。

◇ロース(並)チャーシュー麺 ネギダク(無料トッピング)

丼ぶりを見た瞬間からその美しきビジュアルに圧倒される。
一口目から何故にこんなに旨いのか?と更に驚きを隠せない。
この驚きは最後まで消えることはなかった。

ラーメンのクォリティはもちろん接客も女性ならではの細やかな気遣いがありなにもいうことはない。
しかもこの価格。
まさに八王子エリアの女王と呼ぶに相応しいラーメン店だ。

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