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８月１９日(土)１１時３０分訪問居酒屋さんの昼営業のみのラーメン屋さんです。ただし、居酒屋の夜営業でもラーメンはあるみたいですね。当然食券機は無いので、そのままカウンター席に座ってメニューを確認。メニュートップの「醤油ラーメン(730円)」を注文。しばらくして、注文の品が到着。いつもの様にスープから飲んでしまいますが、ウマイ！！鶏のの柔らかな旨味と主張しすぎない醤油ダレのバランスが、とても良いですね。焦がしネギも風味をアップさせてくれます。麺は縮れの入った細麺ですが、スープの持ち上げがやや良く無い印象で、啜ってもせっかくの旨みがあまりついてこない感じ。
ビール牛（うし）
汐留次郎
居酒屋さんの昼営業のみのラーメン屋さんです。
ただし、居酒屋の夜営業でもラーメンはあるみたいですね。
当然食券機は無いので、そのままカウンター席に座ってメニューを確認。
メニュートップの「醤油ラーメン(730円)」を注文。
しばらくして、注文の品が到着。
いつもの様にスープから飲んでしまいますが、ウマイ！！
鶏のの柔らかな旨味と主張しすぎない醤油ダレのバランスが、とても良いですね。
焦がしネギも風味をアップさせてくれます。
麺は縮れの入った細麺ですが、スープの持ち上げがやや良く無い印象で、啜ってもせっかくの旨みがあまりついてこない感じ。