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ラーメンチャーハンセット 1,150円。麺屋あがらのある五差路の一角。居酒屋の昼営業。極細縮れ麺、あっさりし過ぎずしっかりベースがあるスープ、どこかで出会った味、鶏ガラ出汁の。青菜、チャーシューもちょうどよく柔らかく、僅かに味濃いめで塩ラーメンに合う。揚げネギが香ばしいアクセント。チャーハンもパサパサし過ぎずうまい。思い出した、東銀座の今は無き「ほっかい」のスープに似ている。絶妙なバランス。他のメニューも食べたい。しょうゆ、味噌、とりそばなどある。
汐留次郎
汐留次郎
ビール牛（うし）
極細縮れ麺、あっさりし過ぎずしっかりベースがあるスープ、どこかで出会った味、鶏ガラ出汁の。青菜、チャーシューもちょうどよく柔らかく、僅かに味濃いめで塩ラーメンに合う。揚げネギが香ばしいアクセント。チャーハンもパサパサし過ぎずうまい。思い出した、東銀座の今は無き「ほっかい」のスープに似ている。絶妙なバランス。他のメニューも食べたい。しょうゆ、味噌、とりそばなどある。