なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン 616円」@佐野らーめん 麺龍の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【一大系譜おぐら屋系】

*店
麺`s shop おぐら屋出身のお店の中でも古参の部類に入る此方『麺龍』さんへお邪魔してみた。
旧店舗当時を知る店主の味を楽しみたく麺ヤワメでお願いした。

*丼
煮豚、ナルト、マンメ、薬味ネギが薄褐色のスープに載って到着だ。

*スープ
透明度の高い醤油スープはカエシダレの主張は淡く、動物系に乾物魚介、特に鰹が感じ取れる。
旨味は強く若干喉が渇く類だ、だからうまいのだよ諸君。

*麺
不揃いに見える平打ち麺はスープの持ち上げが秀逸だ。
旨味強めのスープを持ち上げるので、これまた美味いのだ。

*具材
偶々だろうが煮豚の端材が奢られており、端の部分なので噛み応えがあり、おかげで歯の詰め物が取れてしまった。(完全な自己責任)
マンメは薄味のベロベーロ、ナルトは彩り担当だ。

*総評
今でこそ「おぐら屋系」は珍しくないが、其の中でも抜群のコスパを誇るコチラは店主の丁寧な接客を含めおススメなのでR。当然のごとくダンプは突っ込まないだろう。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

ぶwここに来たんかー!あたしゃ、渋川に行っちゃったわー!
いつの日か、肩を並べて、ラーメンを・・・
無理かーーーーーーーーwwwwww

きゆう | 2023年8月22日 22:08