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「味玉磯潮らぁめん 950円」@麺づくり 蒼空 本店の写真店内のレトロな小物に見とれているうちに着丼。
小ぢんまりとした器に整然と具材が配置され、美しいビジュアルの一杯。
レンゲでスープをひと口。
鶏出汁の旨みに潮と魚介が螺旋状に絡まり、美味しいスープ。
岩海苔が程よいアクセントになってます。
麺は噛み心地と喉越しが良い中細麺。
味玉は濃厚な味付けでこれも旨い。

丼を持ち上げスープを飲み干して完食。
ご馳走様でした。

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