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「はまぐりラーメン_950円」@らーめん屋 USAGIの写真2023年8月20日(日)

こちら方面は何十年振りでしょうか。
正午前に訪店。

券売機には多彩なメニューが掲載。
おすすめとして「醤油らーめん」があります。
限定20食で「はまぐりらーめん」が。
味噌らーめん、焼味噌らーめん、辛みそらーめん、青唐塩らーめん・・・と多彩。

迷いましたがせっかく東金に来たので「はまぐり」をチョイス!
指示されたカウンター席へ行き、食券を渡します。

「半ライス」と「コーラ」からお好きな方を無料で選べます。
「半ライス」をコール。
冷えた中ジョッキに入った「コーラ」も美味しそうでしたw。。

待っている間に説明書きを拝見。
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うさぎのこだわり
【スープ】
 こってり・・豚骨スープ×煮干し出汁
 あっさり・・煮干し出汁×濃厚節脂
【煮干し】
 房総九十九里産カタクチイワシ
【背脂】
 国産豚A脂を使用
【麺】
 東金市中村製麺
 国産小麦使用徳製麵
【はまぐり】
 九十九里産本ハマグリ
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九十九里のハマグリ使用ってのが魅力的!

また「店長の小言」も掲載。
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1.まずはそのままスープをひと口。味と香りをお楽しみ下さい。
2.お好きなタイミングで、
 ・はまぐりラーメン・・・フライドガーリックをひと振り。
 (一部略)
是非 お試し下さい
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間もなく着丼、さっそくいただきます。
はまぐりの香りを楽しもうと思いましたが、ニンニクの香りが充満中。
自分の丼からか、隣の先輩の丼からか、わからず。

味もニンニクの香りが優先。
なんだろうスープでしょうか。

殻付きハマグリが2つも!
身もぎっしり、あっさり味で美味しかったです。

濃厚なハマグリ味のラーメンが都内では多いですが、自然な風味のハマグリが良かったです。

店長の小言に書かれていた「フライドガーリック」を後半投入。
風味はそれほどキツくなく、まさにフライドガーリックの風味が少し。

なぜかニンニク風味が流れている中でのラーメンでしたが、ハマグリ味もなんとか味わえました。

店前に駐車場もあるので空いていれば入りやすいと思います。
ごちそうさまでした!

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