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満を持して東京進出?もちろん大阪の本店は訪問済み。ほぼオープン時間に来ましたが、すでに開店していて食べているお客もチラホラ。券売機でデフォが1000円ポッキリ。まだ1週間も経っていなかったため、厨房含めスタッフは万全の体制。代名詞?のごぼうをひたすらスライスしているスタッフから目の前のフライヤーで揚げたて立てを提供。麺屋棣鄂の麺箱ありやや待って程なくして提供。うねったゴボウ揚げが鎮座。スープはしっかりとブレンダーで泡立てています。早速ズバズバ、ちとヤワメの麺で残念。スープは鶏の旨味濃縮のヤツ。チャーシューは豚と鶏の2種。どっちもしっとりでGOOD!ゴボウは揚げたてなのでカリカリでウマー。スルスルっと完食。
もちろん大阪の本店は訪問済み。
ほぼオープン時間に来ましたが、すでに開店していて
食べているお客もチラホラ。
券売機でデフォが1000円ポッキリ。
まだ1週間も経っていなかったため、厨房含めスタッフは万全の体制。
代名詞?のごぼうをひたすらスライスしているスタッフから
目の前のフライヤーで揚げたて立てを提供。
麺屋棣鄂の麺箱あり
やや待って程なくして提供。
うねったゴボウ揚げが鎮座。
スープはしっかりとブレンダーで泡立てています。
早速ズバズバ、ちとヤワメの麺で残念。
スープは鶏の旨味濃縮のヤツ。
チャーシューは豚と鶏の2種。
どっちもしっとりでGOOD!
ゴボウは揚げたてなのでカリカリでウマー。
スルスルっと完食。