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96点
味玉中華そば 醤油(貝出汁×牛)[ラーメン/醤油]
貝麺みかわ（東京都世田谷区）えーす

「味玉中華そば 醤油(貝出汁×牛)」@貝麺みかわの写真2023/7/22(土) 夜
味玉中華そば 醤油(貝出汁×牛) 980円

・貝の旨味と角のない豊かな醤油ダレがマッチしてめちゃくちゃ美味スープ！
・平打ち麺はツルツルで喉越しがめちゃ良い。
・チャーシューは肩ロース、鶏、バラの3種。いずれも柔らかく肉の甘味旨味がめちゃくちゃ出てる

ごちそうさまでした！

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