ラーメンロックンオヤジ【上陸】さんの他のレビュー
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こんにちわ~!
珍しく土日の休みが続いたので、何処かのタイミングで連絡してコチラへ連れてって貰おうかな?
なんて思っていたんですが、あれよこれよと結構忙しくてあっという間に過ぎて行っちゃいましたw
いつか、何処かのタイミングでお願いします。
バスの運転手 | 2023年9月5日 17:37こんにちわ~!
珍しく土日の休みが続いたので、何処かのタイミングで連絡してコチラへ連れてって貰おうかな?
なんて思っていたんですが、あれよこれよと結構忙しくてあっという間に過ぎて行っちゃいましたw
いつか、何処かのタイミングでお願いします。
バスの運転手 | 2023年9月5日 17:37
ネギがたっぷり散りばめられたつけ汁、仄かな甘みを感じつつキリっとした塩加減。シャバな上に香味油の多さから麺との絡みには難があるイメージだがドブ漬けや追っかけスープで対応する。特徴的なのはピラピラ平打ち麺。ピロムチな加水高めな食感、噛み締め感溢れるこの麺も菅野製麺謹製か。何気にこの麺、好きっす。レアチャーシューは個人的にアツアツスープに浸して火入れするのが好み。塩にレモンは抜群の相性、カイワレと共に清涼感を演出。
ご馳走様でした。