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開店初日にお邪魔しました。デフォルトの塩を注文しました。喉越しの良い細麺に、素材の味を最大限に引き出したスープで割った独特のあっさり塩味に仕上げられていました。それだけに麺の旨さが際立っていました。メンマと燻製もも肉チャーシューを大振りにし味のパンチをもう少し主張できれば、ラーメンとしての完成度も上がるかなと思います。美味しかったです。今後が楽しみです。開店記念に頂いたお店のロゴ入りのレンゲ、大切に使いたいと思います。ありがとうございました。
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べっち
らーめんじじぃ
maasai_13
ピップ
white-skywave
デフォルトの塩を注文しました。
喉越しの良い細麺に、素材の味を最大限に引き出したスープで割った独特のあっさり塩味に仕上げられていました。それだけに麺の旨さが際立っていました。メンマと燻製もも肉チャーシューを大振りにし味のパンチをもう少し主張できれば、ラーメンとしての完成度も上がるかなと思います。
美味しかったです。今後が楽しみです。
開店記念に頂いたお店のロゴ入りのレンゲ、大切に使いたいと思います。ありがとうございました。