私は、とてもラーメンが好きなので、基本的に オーソドックスなラーメン以外は
ラーメン店では、オーダーした事が有りません。　特に、ラーメンたんろん は、
私の舌にあった一杯なんで、インターネットなどで多少 評判の油そばなど眼中に
なかったのですが･･･

先日 立ち寄った際に、梅雨前だと言うのに、えらく暑い日に「まずは 乾いた
喉を潤すビールを呑みたいな～」と思いビールを頼み、メニューを見ていると
「ビールのアテにサイコ～」なんて書いてあった誰かのブログを思い出し、
油そば を、注文しました。
出てきた 油そばの印象は「濃そ～な　一品」１口，２口と食べてみると、
やっぱり濃い！　しか～し、甘みがある。　旨味がある。　
卵を入れて更に食べると、う～ん旨い！　ビールに良く会いますやん。
不思議と脂っこくは感じませんでした。

トッピングのチーズと葱が、麺とタレ にからみ、しっかりした味のある卵が、
絶妙のハーモニーを纏め上げる。　やりますな～　「ラーメンたんろん」
それにしても、おとづれる度に新たな試みに恐れ入ります。

ちなみに、油そばの残ったタレを、熱々の白飯に かけて食べると これがまた
「あんた！　びっくりしまっせ」