8/29 錦糸町スタートだったのですが、定休日や夏休みで駅前のお店は全滅。この後は本八幡まで移動して、長男もんたいちおも考えたのですが暑かったので駅前で済ませましょう。13:30過ぎ入店でテーブル席にちらほら先客さん、空いているお席へどうぞと声が掛かりひとまず着席。あご出汁ラーメンの冷やしもありましたがあまり良い｢あご｣にあたったことがないため、オーソドックスなちゃんぽんを口頭注文。麺友さんのチャレンジングな初レポもありましたが、おかず類は今回すべてスルーしました。豊富なメニューを見ながら待つこと10分ほどでトレーに乗って着丼、パチリと1枚撮っていただきます。

これまた正統派のちゃんぽんの麺顔、スープからいくとクリーミーで塩味控えめな熱々の豚骨ベースです。他のメニューに｢海鮮ちゃんぽん｣もありましたが、ノーマルでもあさり・烏賊は少し入っていました。暑い日にヒエヒエの店内で熱々のなものをいただく、とてもいいですがホントスープが熱々でお冷やで口内を冷やす回数が増えます。しばらくは野菜を食べ進めますが、なかなか麺に到達しません。冷ます意味もありますが、大きくたくさん持ち上げて麺を掘り出します。オーソドックスなちゃんぽん麺ですが、ヤワヤワではありませんが、先日瀬田で食べた麺のほうがフレッシュでしたね。フウフウいいながらなんとか麺を完食し具材をしっかり浚い、スープは7割ほど飲んで汗だくでごちそうさま。食べ終わっても、しばらく涼んでから会計・退店でした。