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2023年8月29日野菜が大量にのったらーめんは典型的な二郎系です。スープは動物ベースのもので少なめでほどよくこってりしています。豚骨のコクがありますが濃度はさほどでもなくパンチがあってなかなかです。濃度がほどよく豚骨のコクがあるのにクセがあまりないのがいいです。ただ二郎系にしてはパンチが控えめにも感じてしまいます。麺は太麺でかなり硬めになっていて微妙です。チャーシューはほどよい脂身があり柔らかく旨味があってうまいです。野菜はもやしメインでシャキシャキで盛りはまあまあでいいです。刻み玉ねぎも無料トッピングにありいいです。辛揚げがあり一味の辛味と揚げ玉が良いアクセントになっています。
野菜が大量にのったらーめんは典型的な二郎系です。スープは動物ベースのもので少なめでほどよくこってりしています。豚骨のコクがありますが濃度はさほどでもなくパンチがあってなかなかです。濃度がほどよく豚骨のコクがあるのにクセがあまりないのがいいです。ただ二郎系にしてはパンチが控えめにも感じてしまいます。
麺は太麺でかなり硬めになっていて微妙です。チャーシューはほどよい脂身があり柔らかく旨味があってうまいです。野菜はもやしメインでシャキシャキで盛りはまあまあでいいです。刻み玉ねぎも無料トッピングにありいいです。辛揚げがあり一味の辛味と揚げ玉が良いアクセントになっています。