川口の『僕との麺』さんに訪問です。

13時40分くらいに到着すると、先客は1名です。
ちなみに後客はゼロで、途中からずっと貸切状態でしたよ。。

お目当ては限定の“トマトカレーTUKE”ですよ。

券売機で“つけ麺（950円）”と、トマト変更用に“トッピング（100円）”のボタンをポチポチっとします。
あと、食べてみたかった“ボクバーグ（200円）”もポチッと♪

食券3枚を手渡す際に「トマトで！ あと麺少なめでお願いします！」と伝えます。

すると『麺少なめで海苔かウズラがサービスになりますが？』と言われましたので、「ウズラでお願いします」と答えます。
続けて『細麺か太麺はどうしますか？』と聞かれましたので、両方のＭＭでお願いしちゃいましたよ。

で、しばしボーッと待ちます。。

途中で『紙エプロンは要りますか～？』との確認があったりして、接客もなかなか好印象でしたね～♪

で、10分ほどでコールタイムです。
「ニンニク少なめで！」と伝えると、すぐにご対麺です。

では頂きまーす！
麺は細麺と太麺の2種類ですよ。
太麺は幅広の平打ちストレートです。
極太＆少し厚みもありますので、存在感抜群のビジュアルですよ。
ゴワゴワっとした食感で自然と咀嚼回数も増えますね～。
まぁ簡単に言うなら、めっちゃイカツイ麺ですわ。
もう1つの麺は細麺と謳ってますが、一般的には中太くらいの太さがありますね。
ムギュッとした弾力で、シッカリとした噛み応えがありますよ。

つけ汁はサラッとしてます。
初動は少し酸味のあるトマトの風味で、後方からカレーの風味や辛味などがキますね。
トマトとカレーのバランスもイイですし、ニンニクのパンチも加わって後を引きますよ。
ニンニクは少なめでちょうどイイ感じでしたね～。

具材は、豚・ボクバーグ・モヤシ・キャベツ・ニンニク、
つけ汁内に刻みタマネギです。
あと写真には写ってませんが、後から別皿でウズラが2個届けられましたよ。
忘れられてましたわｗ

っていうか、豚がヤバいっスね～。
デカイですし厚さは2.5㎝くらいありますし、迫力満点ですよ！
そんな見た目にもかかわらず、柔らかさと程よい噛み応えがあって、かなりイイ感じの豚さんでした♪

モヤシはややクタ気味の茹で加減で、キャベ率は低めでしたね。
麺少なめでウズラのサービスがあるのも嬉しいっス！
ボクバーグはふっくらとした仕上がりで、そのままでもイケますし、つけ汁に浸けてもイケましたね～。


美味しかったです。

2種類の麺を楽しめましたし、豚やボクバーグも旨かったですよ！
サービスや接客もイイ感じでしたね～♪

ご馳走さまでした。