Item: 蒙古タンメン 中本 柏店
Rating: 80
Author: べーすめん

80点

仕事ついでに訪問。冷やし味噌を。

大量の唐辛子でざらついた真っ赤なスープ。舌がヒリヒリしますが、にんにくが効いてるのが分かります。ストレートの中太麺を浸して、むせないように勢い弱めにすする。ヒリ旨ですね。

この日の冷やし味噌はさほど辛くなかったけど、唐辛子の個体差かな。ごちそうさまでした。

2023年9月1日 16:22投稿（2023年9月1日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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