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「肉入りラーメン (背脂多め)」@ラーメン魁力屋 足立鹿浜店の写真どんな味のラーメンだったか笑
多分…人生2回目の訪問だと思う魁力屋で
背脂補充。

スープは鶏!もみじエキス!みたいな?
獣臭いくらいの鶏がベースにいる、あくまで清湯ですが
醤油ダレの甘さ、背脂の甘さで
ガツンとコッテリに感じるほど濃い味です◎

麺は極細麺。突発的に下調べもなく入店したので
…極細麺でしたね。
普通オーダーしましたが、コレはカタめオーダー必須でしょう。
カタければカタい方が映えそうなラーメンです!◯

ネギは卓上にあり盛り放題!
ホープ軒の卓上よりだいぶ美味しいネギです笑

京都っぽいラーメンですね!!

…ますたにも久々に食べたくなったな…

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