レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
鹿島家 大森店がついにお隠れあそばしたとのコト。で、その跡地に新店がオープンしたと聞き行ってきました。https://photozou.jp/photo/show/2976235/271292781麻婆推しのお店ですね。店頭の看板。https://photozou.jp/photo/show/2976235/271292783この日も暑かったので、熱々は避けて冷やしをいただくコトにしましょう。店内は、鹿島家 大森店の時と変わっていないのかな？注文はタブレットでとのこと。https://photozou.jp/photo/show/2976235/271292787お冷はセルフ。https://photozou.jp/photo/show/2976235/271292788お店のこだわり。https://photozou.jp/photo/show/2976235/271292793卓上アイテム。https://photozou.jp/photo/show/2976235/271292792注文後は、7分ほどで配膳となりました。冷やしなのでスープは冷たい。旨みはそれなりですが、ラー油の量が結構エグイ。塩梅もちょっと強め。麺は中太でプリシコな食感。https://photozou.jp/photo/show/2976235/271292794ネギとモヤシが多めに入っている点は良かった。麺と一緒に食べると、シャキとした食感とフレッシュ感がGood。麺量は標準的なのでサクッと完食。オイリーなスープはほとんど手を付けずにゴチソウサマ。ちょっと油過多な印象。冷やしはもう一捻り欲しいカンジだったので、寒くなったら温かい麻婆ラーメンも試してみようかな。（気が向いたら...）
おさってもさん、こんにちは〜 コチラは川崎の同名店舗がやってるんですねぇ〜麻婆で冷やしって初めて見たかも知れません。川崎の店も確かラー油が多かったような？
ゴブリンさん どーもです。 おぉ、なるほど、そうなんですね。 麻婆の冷やし、個性的で期待値は高かったんですが、食べてみるともう一押し欲しいカンジでした。。。
おさっても
りょうま
オーガス
pvs aka duff
千年
で、その跡地に新店がオープンしたと聞き行ってきました。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271292781
麻婆推しのお店ですね。
店頭の看板。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271292783
この日も暑かったので、熱々は避けて冷やしをいただくコトにしましょう。
店内は、鹿島家 大森店の時と変わっていないのかな？
注文はタブレットでとのこと。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271292787
お冷はセルフ。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271292788
お店のこだわり。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271292793
卓上アイテム。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271292792
注文後は、7分ほどで配膳となりました。
冷やしなのでスープは冷たい。
旨みはそれなりですが、ラー油の量が結構エグイ。
塩梅もちょっと強め。
麺は中太でプリシコな食感。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271292794
ネギとモヤシが多めに入っている点は良かった。
麺と一緒に食べると、シャキとした食感とフレッシュ感がGood。
麺量は標準的なのでサクッと完食。
オイリーなスープはほとんど手を付けずにゴチソウサマ。
ちょっと油過多な印象。
冷やしはもう一捻り欲しいカンジだったので、寒くなったら温かい麻婆ラーメンも試してみようかな。（気が向いたら...）