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TRYラーメン大賞全国版掲載のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：上野原駅 徒歩15分食べログ：3.54＜状況＞到着：13:43流れ：口頭注文→先会計並び：1人着丼：14:20⚠️📷店内撮影禁止の張り紙が出てますがお願いして上から1枚のみ撮影OKいただきました＜スープ＞熱々のラードに覆われており純度の高い豚骨の旨味に穏やかな醤油が合わさった味わい。＜麺＞柔らかめな茹で具合でツルモチ食感の手揉み中太縮れ麺。＜チャーシュー＞ミシっとした赤身が中心でトロトロの脂身が合わさった豚モモがゴロゴロと。＜その他トッピング＞ワンタン、メンマ、もやし、海苔、ネギ。コク深い豚骨醤油と手揉み麺を堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
モンゴルマン
SARU
さぴお
一日三食ラーメン
SARU36
＜店舗情報＞
最寄駅：上野原駅 徒歩15分
食べログ：3.54
＜状況＞
到着：13:43
流れ：口頭注文→先会計
並び：1人
着丼：14:20
⚠️📷店内撮影禁止の張り紙が出てますが
お願いして上から1枚のみ撮影OKいただきました
＜スープ＞
熱々のラードに覆われており
純度の高い豚骨の旨味に
穏やかな醤油が合わさった味わい。
＜麺＞
柔らかめな茹で具合で
ツルモチ食感の手揉み中太縮れ麺。
＜チャーシュー＞
ミシっとした赤身が中心で
トロトロの脂身が合わさった豚モモがゴロゴロと。
＜その他トッピング＞
ワンタン、メンマ、もやし、海苔、ネギ。
コク深い豚骨醤油と手揉み麺を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。