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「ランチラーメン(具たくさん)¥680+半ライス(ランチサービス)」@東京とんこつラーメン てるやの写真11:47到着 満席+店内待1 初訪
 明治通り沿いのお店です。店舗前は良く通過するので存在は認知していましたが惹かれる事無く後回しにしていたお店です。浅草での仕事の合間に行きました。デフォのラーメンは630円で存在していましたが、プラス50円なら上記メニューで勝負します。ん?ライスもサービスならお願いします。こちらは残すと罰金との事です。お冷は冷水機でも高台ポットでもどうぞ。

 ヤツがカウンター越しに手渡されます。11:58撮影。黙って出されたら豪勢だけど、『具たくさん』って但し書きがあった割にはってビジュアルですw スープは透明感の残るクリア系。薄く背脂も浮いていて甘味も感じます。
 麺は細ストレート。やや柔らか目の仕上がりですが、これは茹で過ぎなのではなく狙ってる感じがしました。開化楼の麺みたいですネ。
 具はチャーシュー・半熟半玉・海苔・昆布・茹でモヤシ。いても良さそうなメンマの姿は見かけませんでした。デフォは分かりませんが50円アップで正解だったと思います。
 卓上にはオロシニンニク・豆板醤・胡椒。前者の二つがあれば言う事無しw ただスープ量が多くて、全体を染めるには量を必要としますネ~。香月や涌井を思い出しました。
 いや失礼ながら予想を遥かに上回る旨さです。こんな行動範囲にあって噂を一つも聞かなかったのは意外なくらい。

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

お~中々の高得点ですね~
メンマは忘れられたと思いましたが、やはり無いようですね。
私の1杯はチョッピリ薄かった記憶があります。
次は塩かつけ麺を食べてみようと思いつつ、行けてません。。。

ぽんたくん | 2009年6月11日 00:27