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 火曜日の13:50頃の訪問。待ち無し。一つだけ空いていた席へ着席。
 間もなくラーメン到着。一口目が非常に美味しい。本当に至福の瞬間です。麺とスープが絶妙のバランスで、今日は最後まで一口目の美味しさが持続して、一気に食べてしまいました。豚も薄味で文句なし。また麺少な目ということもありますが、お店での滞在時間は15分を切りました。待たせないのは店長の集中力の賜物と思います。

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