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たこすけ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
コメント
こんばんは。
先日はお疲れさまでした。
らーめん・油そばときたら、次は味噌ですかね🎵
やっぱりネコが好き | 2023年9月16日 22:47こんばんは
ビールの進むまかないチャーシューいいですね
油そばはメニューになくても人気とは
やはり常連さんが多く頼むメニューなんでしょうね
キング | 2023年9月17日 00:10おはようございます^^
その節はお疲れさまでした。
ここで一度やったらやめられなくなりそうですね。
また次回！(^_-)-☆
mocopapa | 2023年9月17日 06:08こちらの油そば、大好きです。
また食べたい。
RAMENOID | 2023年9月17日 06:31すっかりと出遅れた感を感じます(苦笑)
おゆ | 2023年9月17日 09:19おはようございます。
オーソドックスな見た目の油そばですが美味しそうです！！
甚平 | 2023年9月17日 09:45あの日は1日お付き合いありがとうございました
凄く有意義な1日でした◎
油そば と 味噌ラーメン
も、食べタイガース☆☆
虎ん黄色 | 2023年9月17日 14:09どもです。
次回行ってもまた油そば食いたいほど
気に入ってしまいました💓
寒くなったら味噌にしますが😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年9月17日 14:21こんにちは😃
この日はご一緒出来ず残念でした。
この夏冷や中を食べておきたかったんですが
来年に持ち越しかなぁ。
虎さんとの神宮、恒例になりそうですね（笑）
としくん | 2023年9月17日 18:02こんにちは。
チャーシュー皿に油そばなら当然グイグイビール進みますよね。
神宮、今度はカープ戦をレフトスタンドでスクワットしながらでお願いします。
glucose | 2023年9月17日 18:39こんにちは
油そばでビールが進みそう
店主さんが鍋から注いでくれるのもいいですね。
ももも | 2023年9月17日 21:45こんばんは。
この油そばなら追加のビール必須ですね＾＾油そばはメニューにはないとのことですが、誰でも頼める裏メニュー的な位置づけですか？？
poti | 2023年9月17日 22:29皆さんにコメントしてるので、もうおいらもその場に居たんじゃないかってくらいに状況把握出来てますｗ
今までスルーしてましたが、落ち着いて考えると、サッポロラガーの中瓶550円って、今どき破格ですよね。お店によっては700円が見え隠れしてくる価格設定ですもん、これはお買い得だ。ちなみにおいらの自宅近辺ですと、未だに大瓶置いているお店がかなり多いです。銘柄は、当然吾妻橋東詰に拠点を構えるあの会社の代表作、スーパードライばっかりです！ ｗ
Dr.KOTO | 2023年9月19日 09:10こんばんわ～！
この日は盛り上がったようですね～♪
ご存じの通り、先日、自分もネコさんにエスコートして貰って楽しめました。
次回は自分も油そばを食べてみたいです♪
バスの運転手 | 2023年9月20日 20:44
この日は麺友さんらと待ち合わせて此方で一杯。定刻より少し早く暖簾がかかり入店。一番奥のテーブル席に案内されまずはビールで乾杯。つまみは何時ものまかないチャーシュー皿だ。
チャーシューの切り落としにネギが沢山とモヤシが少々。辣油と醤油をかけて頂くとビールがグイグイ進む。
ビールを１本明けたところで、油そばと追加のビールを注文。油そばはメニューに無いが此方の人気メニューだ。
油そばは麺の上にチャーシュー、メンマ、ネギ、ニンニク、ナルトが乗る構成。
麺は自家製の中細麺ストレート。加水低めな感じのボソパツな食感。
タレは醤油ベースで、円やかな醤油と油の旨みがマッチし旨み満点。
タレが麺に良く絡んで箸がグイグイ進む。
全体を良く混ぜるとニンニクの旨みが加わり旨みが加速。常連のNさんによるとにんにくは擦りおろしではなくフードプロセッサーを使っているそうだ。
ネギはトッピングで増したので凄い量。麺と絡めて食べると旨い。メンマは柔らかめで面白い食感。チャーシューは噛み応えあるレトロなタイプ。
ビールを飲みながら食べ進み麺と具を完食。スープ割が出来るというのでお願いすると、店主さんがだし汁が入った鍋を持って登場。丁度いい所でストップと言って下さいよ、と言ってだし汁を注いでくれた。こんなスタイルのスープ割は初めてだが楽しい。
スープ割も美味しく頂き大満足でフィニッシュ。ご馳走さまでした。