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「特製白醤油   1350円」@らぁめん鴇の写真9月5日  13時11分  2023年 140杯目

藤沢駅周辺の一番老舗町中華から真逆の北口の去年初来店で一番高得点95点のこちらへ

いや~昨日の雨から一転、快晴の風は吹いてますが猛暑日に戻る暑さで7分ほど外歩くだけで汗びっしょりです

外の待ち椅子は日陰で9番目に着席

入店時の13時33分は後ろはたった2名のみで食べ終わりまでにもプラス5名のみでした

店内券売機にて前回とは違う表題の特製を購入

提供は早く4分

スープは鶏と魚介のバランスは前回素晴らしく、白醤油は前回の醤油よりも主張が強めで私的には前回の方が好みですが相変わらずの美味しいさです

自家製麺はシルキーな細ストレートのかなり柔らかいタイプでもう少し太さや縮れなどあるとこのスープに良いかなあと

トッピングの3種類のチャーシューと鶏チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ
チャーシュー3種類はどれも素晴らしく美味しく、味玉やメンマの完成度も前回同様かなり美味しいです

あっという間に全て綺麗に完食

つけ麺や違う麺での提供している時の来店ならば、そちらも食べてみたいですね

去年の初回ほどのインパクトはありませんがとても美味しく大満足の連食2軒目となりました

投稿(更新) | コメント (32) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

こちらはずっと気になっているのですが茨城からは遠くて行けていません。
スープは微妙な仕様変更があったのでしょうかね。

glucose | 2023年9月9日 13:31

鴇さん

あたしも行きたいお店です◎

丼いっぱいに広がるチャーシューもいゝな♪

虎ん黄色 | 2023年9月9日 13:51

こんにちは。
ここ、美味しいですよね。
再訪したいのですが、なかなか機会がないので羨ましいです。

jim | 2023年9月9日 14:05

こんにちは。

以前1度だけ食べるチャンスがありましたが
次男が「並ぶのはイヤ」と、泣く泣く撤退したことを思い出します。
もう藤沢なんて、行けないですからね。

やっぱりネコが好き | 2023年9月9日 16:23

こんにちは!
やはり安定感あってレベル高いですね〜
でも、普段使いには厳しい価格ですよね。

eddie | 2023年9月9日 17:19

どもです。
前から飯田商店の帰りに車窓から見える
行列に気になってました☀️
念願かなって今年1月に行ったのですが
その週からメニューが一新したばかり、
ハードル上げ上げで行ったせいか、実は
ちょっとイマイチだったんですよね😅
そんなわけ無いので、払拭しにまた行きます👍

こんばんはぁ~♪
過去に一度だけ伺いました。
醤油つけ麺(昆布水)でスープ割が無かった(昆布水なので)が
マイナスでしたが美味しかったですね。
汁そばいただきに伺いたいです(*^-^*)

mocopapa | 2023年9月9日 18:31

タッツーさん、こんばんは。
チャーシューが特に美味しそうですね。
藤沢なので行くことはなさそうですが💧
完成度の高い一杯ならこの値段設定でもありですね。

ケーン | 2023年9月9日 21:12

ここの醤油は美味しかった。
白醤油の癖はちょっと苦手なんですが、塩に近い味わいなら好きなんですよね。
これも食べてみたい。

RAMENOID | 2023年9月9日 23:38

おはようございます。
前回よりは点数下がりましたが、今回も大満足だったようですね♪ここはまた行きたいお店です!私も初訪で感動したお店なので(*^^*)

poti | 2023年9月10日 07:14

タッツーさん、こんにちは〜
名前だけは知ってるんですが、流石に美味そうですねぇ〜平日のその時間でも待ち発生してるというのはヤハリ実力なんでしょうね。

ゴブリン | 2023年9月10日 10:46

こんにちは。
ここは行ってみたいです。
湘南藤沢二郎と連食したいです。

たっつーさん、
いつまで暑いんですかね?
夏は温そばの天敵ですね。

まなけん | 2023年9月10日 13:46

前回の醤油に軍配ですか。
それでも高得点にハイレベルが伝わります。

タッツーさんの行きつけの2店。
ラーメンとカレーで上げました。

おゆ | 2023年9月10日 15:39

glucoseさん、茨城県からだと確かにかなりの距離ですよね😅

川崎のタッツー | 2023年9月10日 20:00

虎さん、ハマスタ戦の前に来るのがベストですね✨タイガースにカープ三連敗、実力の差を思いしらされた3日間でした
来週にも17年ぶりよアレ観れますよ👍

川崎のタッツー | 2023年9月10日 20:01

jimさん、同じ神奈川県民だと思うので休みに本気だせば遠くないですよ🤭

川崎のタッツー | 2023年9月10日 20:02

ネコさん、去年の95点のレビューの時にも同じ内容でしたね🤭お子さんがまだ小さかったらしょうがないですよね☺️

川崎のタッツー | 2023年9月10日 20:03

eddieさん、ふだん使いも並ぶ時間の方が難しいですね😅値段は私はもう妥当だと思ってますよ👌

川崎のタッツー | 2023年9月10日 20:04

ガッチャマンさん、人それぞれの好みや感覚があるのでイマイチの味だったのでしょうね😔

川崎のタッツー | 2023年9月10日 20:05

mocopapaさん、ここのつけ麺は是非是非食べてみたいんですよね✨最近はあまり限定や他のメニューに挑戦してないようで、そこはかなり残念ですよ😔

川崎のタッツー | 2023年9月10日 20:06

ケーンさん、藤沢は私の住まいからだと職場の虎ノ門と同じかそれより時間かかりますよ🤭でもこの美味しさならば時間かけて行く価値ありますよ👍

川崎のタッツー | 2023年9月10日 20:07

RAMENOIDさん、こちらは塩を提供してないんですよね🤔醤油と白醤油のレギュラーメニューのみなんですよ😅

川崎のタッツー | 2023年9月10日 20:08

potiさん、初回に大台越えた採点したお店って2回目にそれを越えてる事ってなかなかありませんよね🤔

川崎のタッツー | 2023年9月10日 20:09

ゴブリンさん、平日のこんな時間でも行列出来るお店ってやっぱり実力はありますね🎵

川崎のタッツー | 2023年9月10日 20:11

まなけんさん、行列で並ぶ時は日陰or椅子は必要ですよね☺️暑さはどうにも出来ませんからね😅

川崎のタッツー | 2023年9月10日 20:12

おゆさん、ここは神奈川でも屈指の実力店舗だと私は思ってますよ✨
「三馬路」「ジンコック」は私の都内でのラーメン屋とカレー屋の今のところNo.1ですよ✨

川崎のタッツー | 2023年9月10日 20:14

とある高校生さん、そことの連日は若くないと無理ですよ😅

川崎のタッツー | 2023年9月10日 21:19

こんばんは!
美味しそうですね~🙂
狙ってるお店ですが中々行けなくて…💦
ん…来月かな。

あひる会長 | 2023年9月10日 23:15

あひる会長さん、自家製麺の柔らかさはどう判断するかですがオススメですね☺️

川崎のタッツー | 2023年9月10日 23:21

おはようございます。
この店は相変わらずハイレベルな一品を提供し続けていますね。
〉外の待ち椅子は日陰で9番目
人気も衰えないですね。

いたのーじ | 2023年9月11日 07:09

いたのーじさん、もう少し季節によって限定を加えてくれたりつけ麺の提供とかしてくれるともっと良いお店になりますね✨

川崎のタッツー | 2023年9月11日 08:11