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今回は、期間限定の青唐辛子×地鶏と豚の塩をいただきました。地鶏と豚の清湯に青唐辛子の辛さを合わせたスープ。トッピングの低温調理のロースチャーシューも絶品。鶏肉、極太メンマ、白髪ネギ、糸唐辛子、青唐辛子輪切りなどがトッピング。自家製の平打中細ストレート麺の食感も良くスープも完食しました。さすがの美味しさです。
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さぴお
地鶏と豚の清湯に青唐辛子の辛さを合わせたスープ。
トッピングの低温調理のロースチャーシューも絶品。鶏肉、極太メンマ、白髪ネギ、糸唐辛子、青唐辛子輪切りなどがトッピング。
自家製の平打中細ストレート麺の食感も良くスープも完食しました。さすがの美味しさです。