ぬこ＠横浜
千年
コメント
こんにちは！
ユニークなメニュー名ですね・・・
タレは麺に敢えてある？のでしょうか。
eddie | 2023年9月6日 16:41どもです！
盛り方がいいですね
酒の肴にぺろっと食いたい
ただ、お値段はあまりぺろっと価格ではないですね…
さぴお | 2023年9月6日 18:15こんばんはぁ～♪
お酒のおつまみで複数人でいただくのが良さそうですね。
ぬこさんはこれに辣油かけたんでしょ(笑)
mocopapa | 2023年9月6日 19:41ぬこ様 こんばんは。
写真で見ると、焼きそばにも見えますね。つまみによさそうです。
ネギ | 2023年9月6日 21:14おはようございます！
確かに(笑)焼きそばにしか見えませんがれっきとした汁無し担担麺なんですね🤭
川崎のタッツー | 2023年9月7日 08:39こんにちは。何気にカラムーチョを想像しました。
メニュー名は「担々拌麺」でもよさそうですね。
いたのーじ | 2023年9月7日 08:59ぬこさん、こんにちは〜
確かに、この表記は初めて見ますが意味は解るので問題はなさそうですね。結構な量だなぁと思ったら下にモヤシが隠れてるんですねぇ〜
ゴブリン | 2023年9月7日 09:29ぬこさん、こんにちは！
見た感じからして、酒呑む際のアテに良さそうですね～♪
麺の下にもやしというスタイルも珍しいです(^^)
つちのこ | 2023年9月7日 11:04eddieさん、こんにちは。
＞ユニークなメニュー名
この表記は初めて見た気がします。意味的には合っているんですよね。
さぴおさん、こんにちは。
＞酒の肴
昼に食べに行ったのでビールはつけなかったんですが、年休だったし
ビールと一緒に食べても良かったなあ、と後で思いました。
＞お値段
しっかり中華街価格でしたｗ
mocopapaさん、こんにちは。
＞これに辣油
いや、さすがに追い辣油はなしでした。
ネギさん、こんにちは。
＞焼きそばにも見えます
確かに。でも焼きの工程は入っていない食感でした。
川崎のタッツーさん、こんにちは。
＞れっきとした汁無し担担麺
意外とこの成都スタイルの汁なし担担麺のお店は少ない気がします。
いたのーじさん、こんにちは。
＞担々拌麺
意味合いとしてはその表記でもあってそうです。
ゴブリンさん、こんにちは。
＞下にモヤシ
最初、自分も思ったより高い山が来て驚きました。
こういう嵩上げはありです。
つちのこさん、こんにちは。
＞麺の下にもやし
想定外だったので、ちょい嬉しかったです。
ぬこ＠横浜 | 2023年9月8日 11:33こんにちは。
あまりなじみのない表記ですね～
確かにシンプルに見えるので、物足りないかもですね。
jim | 2023年9月9日 13:30ぬこさん、こんにちは！
ミートソースみたいｗ
なんだかやたらうまそうに見えますが、もそっとした麺の食感は
ちょっと苦手かもです。
なまえ | 2023年9月9日 16:52
【入店状況】2023-09-06 1228入店。先客なし、後続2名。
【注文】無汁担担面(990円)。いわゆる汁なし担々麺なのだが、この表記は珍しい。
【待ち時間】6分。先客の調理待ちがなかったため、さほど待たされず配膳された。
【麺】細麺。もそっとした食感。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【たれ】辣油ベースのたれ。芝麻醤は使っていない成都担々麺スタイルなのか。塩気はやや抑えめ。辛味は見た目ほど強くはなく中辛程度。
【具】挽肉、茹でもやし、葱、胡麻少々。挽肉の量はほどほど。もやしは麺の下に盛ってあり、麺の嵩上げの役割も担っているようだ。もやしの量は控えめ。
【感想】シンプルな汁なし担々麺。軽く食べたいとき向き。がっつり食べたい人だと、これ単品では物足りないと思うので、飲みのアテとして食べるか、複数人で飲み食いしたあとの〆としてシェアして食べるのが良いかもしれない。、