平日13時、外待ち4名に接続。10分程で着席。
意外と良くお伺いしている当店。汁なしはまだ食べていないのでお伺いしてきました。

食券は並び中に事前回収、着席後5分でコール要請、ヤサイニンニクアブラ。
すぐにドカンと着丼、すぐにアブラ椀も。

汁なしはフライドオニオンが入るんですね。さて、どんなもんか。

アブラ椀に卓上のカエシボトルからカエシを投入。味付けアブラにしておきます。

モヤシはクタ系。ほぼモヤシ。アブラ椀に少し移して食べ進めます。うめぇ。量は増しても大したことないのでガシガシ食べていきます。

グルリと天地返し。麺はいつものと同じ、太麺平打ちの結構なウェーブ。茹で時間短く硬麺ですね。ラーメンと同じ茹で時間の様子。
ちょっと麺がヌルついてますね。汁なしだし、茹で時間が短いからなのか…それとも茹で釜の中のお湯の問題か…

豚も今日はやや下振れか。少し筋張ってるタイプ。とはいえ、ボリュームあって旨い。

完食、満腹、ご馳走様でした。汁なしよりラーメンの方が好みな感じでした。また来ます。