Item: どうとんぼり神座 麻布十番店
Rating: 78
Author: kamepi-

78点

kamepi-

2023年9月上旬　おいしいラーメン790円
一度行ってみたいと思っていた神座が近くにオープンしたと聞きチャリッと訪問。
店は麻布十番大通りの奥。店内は広くカウンター9席とテーブル24席。
オープンしたばかりだからか店員はやけに多く厨房に４人、接客が２人。
卓上タブレットで注文し食後自動支払機で支払うシステム。
メニュー先頭のおいしいラーメンを注文したが20分経っても出てこない。おかしいなと思いタブレットの履歴を見ると未送信になっていた。慌てて送信ボタンを押したが、年寄には口頭で注文を受けてもらえると有難い。
その後10分ほどで丼が登場。
スープはスッキリとした薄口醤油に白菜の甘味がジンワリ感じられ、動物系の支えも十分。スッキリとして美味しいスープだ。
麺は黄色い中細ウエーブ。歯切れが良く少しぼそりとした食感。かん水の香りだろうか少し強めの香りが気になる。
具はチャーシュー、白菜、豚小間切れ。チャーシューは大判で肉の旨みが確り感じられ美味しい。白菜はかなり量多め。味付けなく甘みがあり美味しいが、量が多くて飽きる。豚小間切れは数個入っていてCPは良い。
卓上の辛いニラを入れてみると、ニラ自体は辛いがスープを味変するには力不足に感じた。
なかなかなくならない白菜を頑張って食べてスープは少し飲んで終了。ご馳走さまでした。

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2023年9月9日 14:33投稿（2023年9月9日更新） | コメント (16) | このお店へのレビュー： 1件

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どうとんぼり神座麻布十番店の他のレビュー

kamepi-さんの他のレビュー

こんにちは。

麻布十番は餃子一皿3000円と聞いているのでこのお値段は良心的でしょう。
ハワイにも支店があるので海外染めの際にでも。

glucose | 2023年9月9日 14:48

㊗️初レポ、お疲れさまです。

多分神座さんを食べたのは○十年前に、
｢難波の白菜ラーメン｣と言われるくらいまで遡るのでは。
どこかで試してみます。

やっぱりネコが好き | 2023年9月9日 16:20

初レポートお疲れ様です◎

神座さんは25年位前に大阪にて

やはりスープが甘い印象です

虎ん黄色 | 2023年9月9日 17:30

どもです。
私なら店員に文句言ってから恥かくパターンでしたよ(笑)
まだタブレット確認するだけ偉いです😅

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年9月9日 18:13

こんばんはぁ～♪
タブレットオーダーはこれがあるから気を付けないとですね。
ニンニク・ラー油・辛ニラでアクセントつけると良いですよ。
私は白菜好きなので(*^-^*)

mocopapa | 2023年9月9日 18:42

こんばんは
初レポおめでとうございます
麻布十番にチャリっといい所に住んでますね(* 'ᵕ' )☆
白菜の甘みがかなり全面にですよね
タブレット未送信は痛恨のミスでしたね(>_<)

キング | 2023年9月9日 19:20

こんにちは

どうとんぼりさんですね。
白菜がいっぱい入っていましたか。
自分は白菜聖人なので、好きかもです。

ももも | 2023年9月9日 20:06

大昔の創業時代、道頓堀で初めて食した神座は、本当にびっくり！
神の味じゃーって友達に自慢してイキッてました（恥ずかしー）

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2023年9月9日 20:11

ラーメン大好き小泉さんで知って、新宿でいただきました。
名前通り美味しい、優しい味わいのラーメンだと思いましたよ。

RAMENOID | 2023年9月9日 23:19

おはようございます^^

昔、道頓堀で飲み締めに何度か並んだものです。
20年以上前に新宿で食べて以来ご無沙汰なので、
記憶が消滅する前に行っておきたいですね。

としくん | 2023年9月10日 04:59

おはようございます。
文末の「頑張って」から察するに白菜多すぎでしたかね？(>_<)こちらは何回か食べるとはまっていく味と書いてあった気がするので、あと2回は行かないとですね🤣

poti | 2023年9月10日 07:15

ジワジワ増えてますね、神座。牛骨と白菜の煮込み汁、鍋みたいな感じで、嵌る人は嵌ると聞いています…そう、聞いていますと言っている以上、おいらは嵌ってませんｗ
ウチの近所にもたくさんあるんですよ…ソラマチにあったのは良しとして、貴重な一風堂が畳んだ浅草ROXにも神座が入居。もう神座はいいよ…と思っていたら、何と亀戸クロックにまで出店。神座好きなら堪らない環境かも知れませんが、他のお店…他のお店が来て欲しいっす…ｗ