Item: ラーメンショップ 塚崎店
Rating: 88
Author: きゆう

88点

台風が上陸する前に、熱帯性低気圧に変わってくれましたね。
本日は、茨城県の方へ御朱印を取りたいそうで、
途中でこの店に寄りました。
７月に”しょうがラーメン七の庫”へ食べに行った時に、見かけてました。
券売機で”塩ネギラーメン（中盛）”を購入。
待ち客はいませんでしたが、満席なのでしばらく店内で待機して
数分後に座敷へ昇格。
作るのが時間がかかるそうで、壁にあるPOPを見ながら待ちました。
あれ？卓上にはニンニクと豆板醤がない？
（後で分かったのですが、別のところで小皿に入れて自分で持ってくるシステムのよう）

来ました！来ました！
めっちゃ、美味そう！！
ネギも完璧！
ネギの間には、小さなコロチャーシューがありました。
メンマはラーショにしては、太い方。
ゴリゴリっと頂きました！
ワカメ、ラーショのって麺と一緒に食べると美味いんだよなぁ
チャーシュー、背脂に塗れながらもかなりジューシー！
麺は普通のでしたが、これが何故か美味い！
背脂がスープにプカプカと浮いています。
スープの味は、塩？食べているうちにわからなくなりましたが
醤油味とは違うのは確か。
中盛の麺は、意外と多い💦
汗が止まりません💦エアコンがあまり効いてなくて、止まりません・・

自宅から片道50キロを超えますが、食べられて良かった！
ラーショは各店味が似ているけど、微妙な差があって食べ歩くのも楽しいですね！
ご馳走様でした！

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
https://ameblo.jp/turban-shell/entry-12819769380.html

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2023年9月9日 19:08投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー： 1件

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ここもBMしてましたｗあまりにも遠いのでいつかはと思ってたけど。
この界隈のラーショのレベルは高くて、麺は北関東の生きてる麺なんですよ。少し細めだと思います。
背脂も多くて濃さそうな味わいですね。
台風被害は茨城も大変でしたけど、千葉でも川が溢れて大変だったようです。

虚無 Becky！ | 2023年9月9日 19:29

こんばんは
ラーショで塩って食べたことないかもです
塩ネギラーメン美味しそうですね
背脂も結構入っていてコレ美味しそうです！

キング | 2023年9月9日 19:33

虚無 Becky！さん＞

私でも行田→羽生→加須→・・・と行くので遠かった💦
店内に「麺、生きています」ってPOPがあって、一瞬、Becky！さんが言ってたのを思い出しましたよ。
このお店は一人一人丁寧にラーメンを作るそうで、注文してから提供まで30分もかかりました。
店内も提供を待っている人が多かったので、味もかなりピカイチでした！