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見た目はかなり辛そうなビジュアルではあるが、タレの方に充分な甘味と酸味を含んでいて甘辛酸のバランスが取れた一杯。麺はこれも自家製麺なのかな？加水多めなプリッとした弾力感が心地良い平打ちの太麺でタレともよく絡んで◎パクチーも適量で過主張なく良好、鶏むねチャーシューもしっとりと美味しい。
GJ
Max
麺スタ
スージーのなのなQ
おさっても
麺はこれも自家製麺なのかな？加水多めなプリッとした弾力感が心地良い平打ちの太麺でタレともよく絡んで◎
パクチーも適量で過主張なく良好、鶏むねチャーシューもしっとりと美味しい。