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80点
塩つけめん[つけ麺/塩]
塩つけ麺灯花 赤坂店（東京都港区）gohansuki

美味しかったが、外国人の店員さんがつけ汁の器を茹でてる麺の中につっこんで温めてるのが衝撃だった
器の下半分が麺と一緒にびっちゃり茹でられてた
カウンターの上に置いてあった器なのに…
周りの店員も当たり前な感じだったから、そういうマニュアルなのかな？

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