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「特上塩らぁめん ¥1,500」@Japanese Ramen 五感の写真「味噌麺処田坂屋」からの連食で
5月にオープンしたこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:池袋駅 徒歩9分
食べログ:3.61

<状況>
到着:13:37
流れ:入店時に食券購入
並び:3人
着丼:13:55

<スープ>
蛤・あさり・しじみ・ホタテなどの分厚い貝出汁に
鶏の旨味と昆布の出汁が下支えした滋味深い味わい。

<麺>
しなやかなでコシのある中細ストレート麺。

<チャーシュー>
豚ロースと鶏ムネと鴨ムネが1枚ずつ。

<その他トッピング>
味玉、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉。

次は、醤油も食べてみたいですね。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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