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97点
全部のせ醤油ラーメン（燻製卵）蒸し餃子[ラーメン/醤油]
しののめヌードル（東京都江東区）こうちん

「全部のせ醤油ラーメン（燻製卵）蒸し餃子」@しののめヌードルの写真魚介の味わいを楽しめるスープ上品で口の中で複数の味を感じられた
つくねも歯ごたえがあり美味しかった
燻製卵は個人的にはもっと濃い方が好き
昨今の流行の赤身が多いチャーシューも四枚でボリュームも味も大満足
ゴマだれのかかった餃子は3個でタレには辛みもあってこの店オリジナルな感じを楽しめた
ラーメン店主というか料理人をめっちゃ感じるラーメン

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