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「チャーシューメン(大盛)+ほうれん草+メンマ+ネギ1100円」@青島食堂 秋葉原店の写真どうも、さぴおです

本日紹介するのは『青島食堂秋葉原店』さん。
こちらは新潟で展開する青島食堂の秋葉原支店ですね。

実はこの日はほん田のニボコン目当てで秋葉原に。
しかしほん田が臨休。
慌てて近くのホタテ日和にいくと10時時点で案内は16時とのこと。

とても待っていられないのでほかを探します。

くろきは…定休。
未訪問の拉麺はま家は定休。
三馬路は…定休。

もう近いところでリカバリーしようとこちらへ。
いま思えば周郷の神田店をすっかり失念。
我ながらアンテナの低さを思い知らされます。

ということで10時すぎにこちらへ到着…。
定刻通りに開店し、ぎり外待ちとなりました。

店頭にあるハイテク券売機でチャーシューメン(大盛)+ほうれん草+メンマ+ネギ1100円を。

厨房から『食券見せてくださーい!』と言われますので提示。
すると『チャーシュー大ホウレンメンマネギー』と輪唱。
この店内輪唱を聞くために青島へ来たみたいなところはありますね。
回転は早め。

女性スタッフが大窯で茹でられた麺を平ザルで上げれば提供は順調です。

●実食
ワイルドにトッピングが盛られた麺顔。

スープ表層には厚目にオイルが張られています。
啜ればアブラのコクたっぷりのオイリーインパクト!

僕の記憶よりも醤油ダレは抑え目になっている印象。
強めにショッパかった記憶がありますが、
今となると『まぁショッパい』くらいの塩梅に思います。
生姜の香りは控えめふんわり。
青島食堂系の生姜はほんのりふんわりで、プンプンとは香らせませんね。

麺は中太ちぢれ麺。
しっかり茹できって糊化した麺はチュルモチの食感。
やっぱりこれくらい茹できったほうが美味しいですね。
茹できっていても、ぶるるんと咀嚼性はあります。

チャーは油脂たっぷりでこれまたインパクト。

いわゆる『ラーメン食った!!!』という感想になれる
ノスながらもインパクト溢れるラーメンでした。

都内でノスさを謳うラーメン屋さんで人気のお店は
どこもこれくらいは何気にアブラかカエシで魅せてきますよね。

さくっと完食へ。

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは
まさかの振られは痛かったですね
しかもその後行こうとしたところが時間的にアウト
その後も定休日オンパレード
でも、コチラとは素敵なリカバリー
秋葉原というとやはりコチラ有名ですもんね!

キング | 2023年9月22日 02:25

定休日だらけで、リカバリーが難しい日でしたね。
青島さん、秋葉原店が一番美味しい気がします。

RAMENOID | 2023年9月22日 05:34

どもです。
まったり醤油マニアな私は青島が大好物👍
と思ったらもう2年半も行ってません😅
それならと早速行きたいですが、ビール飲みたいな🍻

定休日からして日曜日だった様ですね。

ラーメン食った!という感想…そうですね!

此方は、ラーメンらしい、
良い意味での大雑把感が魅力に思います。

おゆ | 2023年9月22日 08:27

こんにちは
ほたてエグいですね
30分で食べられたの奇跡に感じます

おはようございます。
定休日&臨休だらけ?!そんな日有りますよね~(ヽ´ω`)
しかしホタテ日和さん凄い人気ですね
(^-^;
こちら青島食堂さんの新潟店
あと一歩と言うところで間にあわず
食べれませんでした。
(ToT)

麺スタ | 2023年9月22日 10:26

こんにちは!
ラーメン好きなら、こちらも行かないとなぁと思いつつ通りかかるも行列で断念な日々です…。

雨垂 伊砂 | 2023年9月22日 12:06

こんにちは!
あの店内で響くメニューの復唱ってなんだか良いですよね。
臨休に振られたとはいえ、さすが秋葉原!
リカバリー店舗の厚みが凄い。
しかしホタテは辛い、いつになってもいける気がしないです。

ダイエットマン | 2023年9月22日 13:23

さぴおさん、こんにちは。
振られまくっての青島食堂、お疲れ様です。
行こうとするお店の定休日は何故か連鎖するんですよね。
生姜とオイリーのインパクトはたまりませんね。

グロ | 2023年9月22日 14:30

こんにちは。
ほん田は残念でした。
此方は大分昔に食べたんですが、
長岡より美味しかったイメージです。

kamepi- | 2023年9月22日 14:41

こんにちは^^

2つ3つ振られてしまったら、ちょっとパニクって
ハードル下げてしまいますよ。
此方なら再訪であってもナイスリカバリーでしょう。
長岡や新潟の店よりちょい洗練されていて美味しいですよね。
しかしホタテ日和は何という。。。

としくん | 2023年9月22日 17:23

おはようございます☆

臨休続きでリカバリー店を探すのも大変だったようですね。
周郷さんを失念してたのは残念でしたがコチラなら間違いない事でしょう。
青島系は新潟でしか食べた事がないのでコチラにも早めに行ってみたいところです。

ノブ(卒業) | 2023年9月23日 08:20