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魚介以外では鳥を使い豚骨はあまり使用していないとの事だが、濃厚というよりかなり粘度がある。高田馬場の渡なべのような味であるが、そこまで繊細さは感じられない。開店当初早い時間にスープ切れになり、それゆえ行列になったが、濃厚豚骨魚介を食べ歩いている人にとっては行列が信じられないでしょう。行列はなくなると思います。
maehe
井之頭イチロー
北崎ウンターデンリンデン
junjun
ロベルト
ЯAGE®︎
魚介以外では鳥を使い豚骨はあまり使用していないとの事だが、濃厚というよりかなり粘度がある。高田馬場の渡なべのような味であるが、そこまで繊細さは感じられない。
開店当初早い時間にスープ切れになり、それゆえ行列になったが、濃厚豚骨魚介を食べ歩いている人にとっては行列が信じられないでしょう。行列はなくなると思います。