ファットンの冠を掲げる店舗がオープンしたとのことで、ラーメン食べに来るしか用事の無い地域でおなじみの(スミマセン)塚本にチャリで訪問。19時半の到着で先客6名で後客1名、オーダー内訳は「しょうゆラーメン 特盛り 麺:350g 1,130円、九条ねぎ 200円、ヤサイマシ100円、にんにく 0円、あぶら 0円」、コールも含めて全て券売機で完結するのでスマートですね。

着丼でステキなマウントにうっとり、ただし箸をつけるとネギがボロボロ丼外にコースアウトして食べづらいですね・・・。そおっとやさいから取り崩していきますが、もやしは皆無で全てキャベツ、これは珍しい、豚も小間切れのスライスが茹でられたタイプでこれまた珍しいです。
麺はモチワシ食感の縮れ太麺、350gもあるので食べ応えはバッチリ、スープは乳化豚骨醤油ですがライトなタイプなのでグビグビ飲めちゃいます。
卓上の醤油タレと唐辛子は後者が特に相性いいのでオススメ、最後の方はスープに浮かんだ九条ねぎが良い清涼感を演出してくれました。

これ系にしては珍しくスープ含めて完食完飲。にんにくとあぶらは有料でも構わないのでもっとたくさんぶっかけて欲しい所です。次の機会があったら汁なしかな。