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70点
角煮ノセ黒濱麺[ラーメン/豚骨]
横濱ハイハイ楼 横浜店（神奈川県横浜市西区）ぬこ＠横浜

「角煮ノセ黒濱麺」@横濱ハイハイ楼 横浜店の写真1952入店。先客6名。
角煮ノセ黒濱麺(910円)を注文する。
待ち時間は7分。思ったよりも待たされる。
麺は極細ストレート。予想どおりのしこしこした食感。
スープはマー油が浮いているものの、然程しつこい感じなき飲みやすい。途中で卓上の粗挽き唐辛子を加えると辛味のある爽やかな豚骨スープに変わる。
具は角煮、葱、海苔。角煮のボリュームは満足できる。角煮はもう少し濃いめの味付けでも良いと思えた。
悪くない九州風豚骨だった。ご馳走さま。

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

ねこさん　こんばんは。
ハイハイ楼って豚骨らーめんのお店だったのですね・・・。

VIVREの桂花がフードコートになってしまってから
横浜の豚骨は一風堂ぐらいかと思っていたのですが
これなら行ってみたいと思いました！

SiZK | 2009年5月27日 02:04

SiZKさん、おはようございます。

＞横浜の豚骨は・・・
そういえば、ここの目の前にも九州大分らぁめん たまがった 西口店がありますし、
西口ダイアモンドの中にも久留米らーめん 鐵釜 横浜支店がありますね。
探してみると、あちこちに豚骨ラーメン店はありそうです。

ただ、浜っ子としては、九州豚骨ではなく
家系の店が西口にもう数軒欲しいな～という気はしています。

ぬこ＠横浜 | 2009年5月27日 06:23

どもです。
豚骨行かれましたね！
ハイハイ楼って新横浜にもありましたよね？一度言ったのですが味を全く覚えてません。。。
「黒濱」はマー油がかかってるんですね。
横浜駅周辺は結構豚骨屋さんがあるんですね。
「たまがった」は替えスープがあるので、お気に入りですｗ
当方、hanawaさん高評価のどんたく（阪東橋）攻めてきます！

Eスト | 2009年5月28日 12:52

Eストさん、こんばんは。

＞ハイハイ楼って新横浜にもありましたよね？
そのはずです。新横のお店は未訪ですが・・・。

＞当方、hanawaさん高評価のどんたく（阪東橋）攻めてきます！
レポお待ちしています～。そういえば、あの店には邪道？な味噌豚骨があったような・・・。

ぬこ＠横浜 | 2009年5月28日 21:04