Item: 横濱ハイハイ楼 横浜店
Rating: 78
Author: てっせい

78点

初訪問になります。
ちょっと辛いラーメンが食べたくなり行ってみました。
卵好きなので味玉プラスで注文し待つこと数分・・・・
来ました～おぉ！結構ラー油がかかってますね！具は豚挽き肉＆ザーサイですね。
このザーサイがよいアクセントになってました（好き嫌いが分かれるかも）
スープはかなりあっさりの豚骨、麺は極細の固めですね。歯ごたえがよく好きですね。
麺とスープの相性はいいですね～
残念なのは味玉・・・黄身がちょっと固まってたかな。黄身はトロトロな方が好みなので・・・
全体のバランスがよく「またすぐに食べたくなるね」って嫁と話してました（けっこうあっさり目だから？）