何年ぶりかの再訪です。当時は無かった？（と思う・・・）「汁なし」が食べたくて来ちゃいました・・・開店４０分前に到着です。平日ということもあり１番のりですね♪と思ったらすぐに２番手が来ましたよ（驚）。しか～し！待ち合わせの妻が来ないんですけど、と思ったら自転車の空気が入れられなくて地下鉄だってメールが。イタリア製のチャリ買うからだよ・・・ややしばらくして黒烏龍茶をもって登場。そこまでして食べたいんですね・・・（笑）開店間近には４０人近い行列になってました。すごすぎる（汗）
入店まもなくしてラーメン登場です。最近食べる量が減ったので「小汁なし」のみでの注文ですが麺の量がすごいですね～太麺でしっかりとコシがありますがツルツル感はそんなに無い感じでした。湯で加減はもうちょっと固めが私の好みですね・・・
スープは・・・「汁なし」なので表現しづらいのですが、醤油の味が程よく主張していて豚骨がやや抑え気味の濃い目スープですね。背油が若干入ってますので苦手な人は油少な目が良いかと・・・
具材はチャーシューが最高に旨かったですね。厚みがあって甘味がある味付け、やわらかさもフワフワで非の打ち所無しですね。野菜もたっぷり入っていてとても良いです。
卵の黄身を最初につぶしたら野菜に浸み込んでしまったのが残念です・・・麺と絡ませたかった（涙）
リベンジします！いや～幸せな気持ちになる一杯でした。ご馳走様でした♪