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70点
ラーメン[ラーメン/醤油]
栄龍（東京都杉並区）ratomen

「ラーメン」@栄龍の写真栄龍（ラーメン 餃子 半チャーハン カレーライス）
#ラーメン #ramen #栄龍 #桜上水 #下高井戸

1969年創業の町中華
麺メニューはラーメン、塩ラーメンの他に多数あり定食メニューも豊富
こちらのお店ではカレーライスが特に人気
ラーメン、餃子、半チャーハン、カレーライスを注文

ラーメンはガラや香味野菜を使用したオーソドックスな醤油清湯
スッキリとしたノスな味わいで胡椒がよく合って懐かしさを感じるもの

麺は加水高めの中細縮れでこちらも昔ながらの中華麺

チャーシューはモモ肉が2枚でしょっぱめだが固すぎず噛むと肉の旨みが出てくる
その他メンマやナルトに海苔とシンプルなトッピング

餃子も野菜多めの餡でチャーハンは濃いめの味付けでオイリーなベチャッとしたタイプで好み
人気のカレーは町中華のテイストと思いきや褐色の洋風らしさを感じるもので評判通り美味しい

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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