奥さんの免許更新に付き合い、優良講習の間に鮫洲食堂でひと啜りのあと、まだ講習が終わらないので試験場の目の前の大王まで。
優良講習は 30分だと思うがちと時間オーバーも免許受け取りとかで少し時間押すだろう？つぅ目論見。

で。
つけ麺大王。
なんか先日、大王がつけ麺ってネーミングを初めて使ったとか TV で言ってたよ。
でも 5年前につけ麺頂いたんで今回は大王ラーメンいっとけ！

厨房を囲むようにカウンターレイアウト。
厨房内の所作が見れて楽しいね。プラス査定なるなる♪

茹でた麺にドロドロ餡を載せて召喚だ。
まぢドロドロｗ

頂いた。
スープ、トロトロでスンゲ～熱い。
8月の猛暑日に召喚しちまったんで汗ダラダラ。
口ん中火傷しそうで上あごの皮モッテかれるほど。
醤油に野菜な甘みも感じて旨い餡だ。

野菜もタップリ。
人参主張しすぎｗ
葉物は白菜、更にもやしに木耳、薬味葱。
良く火が通ってて良い。
胡椒オオメに見えるがそこまで辛くなく、許容範囲。

卓上の酢ぶっかければドンドン旨くなるってもんだ。


麺は中ブト強縮れな玉子練り込み麺。
麺自体も旨いし、餡が強制的に載って旨味纏いまくり。
イイイネ！

細メンマが少し食感主張しとってアリ。
半味玉はあると嬉しいアイテム。


兎に角酢投入した餡が旨い。
スープ半分ほど飲み、いい汗かいてごっそさん。


つけ麺よりラー派だな。
5年前のつけより断然旨かった。


不自然にびしょびしょになりながら嫁と合流し、ランチ喰って帰宅した。
次回訪問時は味噌つけでも狙ってみよう。