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「塩ラーメン(870円)」@開花屋 楽麺荘の写真小豆島へ釣りツーリングキャンプの道中に訪問。
町田ICから300km、給油がてら立ち寄ったSAにてたまたま発見。

早朝にも関わらず券売機には人が並んでいる。
一押しは八丁味噌ラーメンのようだが、深夜から早朝にかけては販売していないらしい。
残念ながら標題を選択し、待つこと10分程度で着丼。
いっしょに頼んだからあげ2個(230円)の揚げに時間が掛かっていたようだ。

スタンダードな塩ラーメン。
脂が少し多いと感じたがトッピングのチャーシューの脂か。
デフォルトだと少しパンチに欠けるが、配膳口横にある黒胡椒を入れると良い感じ。
煮玉子は味付けが薄めだが、スープの塩味と合わせるとちょうど良い。

具:鰹節、青ネギ、煮玉子、チャーシュー、メンマ
麺:中細ストレート麺

SAのラーメンは総じてコスパは悪いが、トッピングの豊富さでカバーしていると思った。
上りからも来れる店舗のようなので、次回は八丁味噌ラーメンを食べてみたい。
ごちそうさまでした。

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