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「小ラーメン」@自家製麺 毘舎利の写真3連休なので、にんにくの臭いも気にしないように
町屋の毘舎利に。
なんか気になっていたので。
席は空いていて、すぐに着丼。
にんにく、アブラでチョイスしたけど。
スープが薄いかな、チャーシューも塊だけど、なんか味があまりついてない。
麺は自家製麺だけど、旨味をあまり感じない。スープが薄いからニンニクが際立ってしまうんだなと思った。
うーん、もうちょっとかなと。

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