東京藝術大学での会合後、北千住から町屋へ。普段は町屋三冠王の「虎桜」「千祥」「愛心」のどれかなのだが、この日は、久しぶりにこちらに。細マッチョな芸によるサーヴ。

食べたのは、味噌らーめん ニンニクマシマシ＋脂マシマシ 980円。

麺は、捻りの入った極太平麺。デフォルトで頼んだのだが、しっかりとコシのあるワシワシ麺。かつての「ぽっぽっ屋」を彷彿とさせる美味しい麺だ。茹で前300gで、ボリュームも十分。小麦の香りも良好。

スープは、豚骨から動物系の出汁を採り、2種類の味噌で返す。背脂を増したのでなかなかの重さ。しかし、出汁感が弱く脂のこってりさはあるが、出汁がそれを受け止めきれていない。

ニンニクはマシマシで、スープが完全にニンニクに支配される。

豚は、カットされブロック豚に。タレの染みがイマイチで、肉の旨味が抜けている。

その他、ヤサイが入る。「味噌」はヤサイを増せないようだ。脂も増せるが、味付け脂ではなく、白い背脂。「小」930円に対し、「味噌」980円でリーズナブルに見えるが、「味噌」は何かと制約が多い。

店内は、カウンターのみ。小さな店だが、しっかりとしたサービス。町屋の「二郎系」は長続きしないが、こちらには頑張ってほしい。