なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「納豆ざるつけめん(¥950)」@らぁめん元住家の写真らあめん 満来@川崎

本日はコチラ「らぁめん元住家」へ伺い、「納豆ざるつけめん」を頂いて参りました。実はチャリっと行ける家系のお店を探している時にRDBをウロウロ。検索でコチラのお店にたどり着いたのですが...

先人のレビューをチェックすると、ご多分に漏れず大崎氏のレビューが... しかしながらそのレビューが家系じゃないと云うことに気が付き、そのレビューを読んでみると、なんとコチラ店主はらあめん 満来で修行されていると云うこと!これは行ってみなければ!と伺った次第です。

家からチャリっと訪問。お店の前に駐輪してお店に入ります。入口右手に券売機。メニューの配置を見てみると、つけめんの方がラーメンよりも上に並んでおりますお店としてもつけめんが売りであることが窺えます。食券を大将に提示すると、「ライスは?」と無料ライスのオファーがありましたが、丁寧にお断りしました。

厨房には、大将と女将さんの夫婦船オペレーション。お冷はセルフで汲んでグビっと頂きます。カルキ感じるお冷ですが、冷たいだけでもあり難いですね。チャリっと汗かいたので、2杯ほど一気飲みします。オペレーションを見ていると、麺量は茹で前にキッチリ量られております。そして納豆つけめんのつけダレは、女将さんによりシャカシャカとかき混ぜられております。程なくして我一杯が配膳されます。

さて「納豆ざるつけめん」。つけめんの玉子がメッチャ泡だってますねぇ~ イイ感じです。先ずはこのつけダレだけ頂くと、クリーミーな玉子がイイ感じです。ちょっとピリ辛の醤油味のつけダレは旨いですねぇ~ 柚子香ると説明書きにはありますが、それほど柚子は感じられないかも。メンマや短冊チャーシューがタップリとつけダレに沈んでおり、その下から納豆がタップリと出て来ます。

続いてこのつけダレを短尺麺に絡めてズバッとススれば、間違いなしの旨さですね。やっぱりライスもらってTKGで食べてもイイかも!とも思いましたが、ココは初志貫徹で麺だけで楽しみます。ピリ辛TKG味のつけ麺ですから、旨い事は簡単に想像つくと思います。メンマはタップリでコリコリの歯応え。短冊チャーシューもタップリ柔旨いです。麺はやっぱりちょっと少なかったかな(汗)満足感はタップリですがw

麺と具材をすべて頂いた後はスープ割を頂きます。スープ割でようやく柚子の香りが立った様な感じです。ピリ辛も更に強く感じられるのはスープが温まったが故かと思われます。つけダレに底に沈んでいた納豆ももちろんキッチリサルベージして完食完飲。ご馳走様でした!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あかいら!さん、こんにちは。

きたはっさくさんの納豆ラーメンに続いて、今度は納豆ざるつけめん!
ここって家系のお店だと思っていたのになぜか納豆系メニューが連発するというw

ぬこ@横浜 | 2023年9月17日 13:52

こんにちは
こちら、満来修行経験ありだったんですね!
つけ麺頂くべきでした
次回、秋には古市場に予定あるんで再訪してみます

プリティ | 2023年9月17日 15:10

元住吉かな?と思ったら全然場所違いました。。
玉子納豆が麺に合うとは、、と思いましたが自分も満来で修業したお店で食べた時に、メチャクチャ旨いじゃないと、いう印象です。
ズルズルっとのど越し良く頂けますしね。
最近食べていないので、また食べたいな。

さんちゃん | 2023年9月17日 15:35

あかいら!さん、こんにちは。
これ納豆好きには堪らない一杯w
TKGで〆るのではなく、スープですか!?
イメージか全く湧かないですが完飲レベルなんですね。

ケーン | 2023年9月17日 16:04

あかいらさん、
もう見た瞬間に満来ですよね。
実はこの構成食べたことないんです。
一度トライしないといけないですね。

まなけん | 2023年9月17日 19:56

ぬこ@横浜さん、まいどです!

> きたはっさくさんの納豆ラーメンに続いて、今度は納豆ざるつけめん!

先人レビューで気が付きましたが、その時は満来とは思いもよりませんでした(汗)

> ここって家系のお店だと思っていたのになぜか納豆系メニューが連発するというw

家系はついでですw
神奈川県民は家系のお店じゃないと最初見向きもしないので...
怒られるかな(瀧汗)

あかいら! | 2023年9月18日 09:23

プリティさん、まいどです!

> こちら、満来修行経験ありだったんですね!
> つけ麺頂くべきでした

まぁ、家系堪能も間違いではないですが、
両方行っておきたいですよね!

> 次回、秋には古市場に予定あるんで再訪してみます

古市場の予定の方が気になるところではありますがw

あかいら! | 2023年9月18日 09:25

さんちゃん、まいどです!

> 元住吉かな?と思ったら全然場所違いました。。

そうなんですw

> 玉子納豆が麺に合うとは、、と思いましたが自分も満来で修業したお店で食べた時に、メチャクチャ旨いじゃないと、いう印象です。

日本人のDNAに染み込んでいる記憶なので、抗うことは出来ません!w

> ズルズルっとのど越し良く頂けますしね。
> 最近食べていないので、また食べたいな。

是非是非、日本人の記憶を取り戻してくださいww

あかいら! | 2023年9月18日 09:27

ケーンさん。まいどです!

> これ納豆好きには堪らない一杯w

納豆嫌いでも、これは頂けるんじゃないですかね?w

> TKGで〆るのではなく、スープですか!?
> イメージか全く湧かないですが完飲レベルなんですね。

完飲です!
TKGで〆るのも良いですが、
割スープも格別です!
それでライスもイケるかもw

あかいら! | 2023年9月18日 09:28

まなけんさん。まいどです!

> もう見た瞬間に満来ですよね。

配膳された瞬間、キタ――(゚∀゚)――!!ってなりますw

> 実はこの構成食べたことないんです。
> 一度トライしないといけないですね。

一度と云わず、何度もトライ必須です!
ゴールキックも決めて5点です!w

あかいら! | 2023年9月18日 09:30

あかいらさん、こんにちは〜
コチラは一回行きましたが家系っぽくないと思ってましたが、満来の流れをくんでるんですねぇ〜一度は満来行こうと思ってたのでコチラに行くことにします。

ゴブリン | 2023年9月18日 10:16

あかいら!さん、こんばんは。
出身が満来さんでしたか、初耳でした。
しばらく行って無かったので、気にはなってたんですよ。でも納豆はスルーしますw💦

グロ | 2023年9月18日 21:02

あかいら!さん、こんばんは。ヤベー‼️コレはマジで美味そうです☀️時間作って突撃せねば(^^)ライスも必須ですね☀️

のりっぺ | 2023年9月18日 22:01

ゴブリンさん、まいどです!

> コチラは一回行きましたが家系っぽくないと思ってましたが、満来の流れをくんでるんですねぇ〜一度は満来行こうと思ってたのでコチラに行くことにします。

家系とのダブルスタンダードです!
是非是非、追撃レビュー、お待ちしております!

あかいら! | 2023年9月20日 11:19

グロさん、まいどです!

> 出身が満来さんでしたか、初耳でした。

屋号からして、普通に家系の店だと思いますよねw

> しばらく行って無かったので、気にはなってたんですよ。でも納豆はスルーしますw💦

おっと、納豆イケ無いんですね
まぁ、腐り豆ですからね(爆)

あかいら! | 2023年9月20日 11:20

のりっぺさん、まいどです!

> ヤベー‼️コレはマジで美味そうです☀️時間作って突撃せねば(^^)ライスも必須ですね☀️

ファーストインプレッション!
響きますよねぇ~
味わいも想定範囲内で旨いです!w

あかいら! | 2023年9月20日 11:22