すてぞー
コメント
おばんです ども。
こちら 冷やし 麻婆です？ 最近そんな品もできているような？
これから 秋、冬にむかい ラーメン熱々は bestですね！
村八分 | 2023年9月17日 21:30ダマはいやーっ
麻婆麺流行ってるってほんと？
テレビで言ってた
LISAmoREEDUS(半麺) | 2023年9月18日 03:12村八分さん、熱々の麻婆です。
麺を冷ましながらその奥で豆腐をレンゲに乗せ一緒に冷ます作戦でどうにか食べました。
9月中は冷やし系を狙いたいのですが、今月は麺活日が少なくどうなるか。
すてぞー | 2023年9月18日 05:59moさん、そうなの？
麻婆麺て流行ってるんだ。流行りに鈍感だからそう聞くと流行の先端を行くすてぞーだと自信を持ったりして(o^―^o)ﾆｺ
すてぞー | 2023年9月18日 06:01ひとりでレビューを重ねているパイン🍍の店ですね
流行りの麻婆麺は私も好物ですが、トロミがないのはガッカリでした
ラーメンのダマは、珍しいので、四葉のクローバー🍀みたいなものです いいことあると思いますよ (^O^)
ふなっしーの恋人 | 2023年9月18日 13:30ふなっしーさんの言うように久しぶりのラーメンのダマは🍀ですね。
いいことかぁ～、これから先良いこと有ると分かっていたらつまらないから、期待せず首長くして待ちますか。
すてぞー | 2023年9月18日 18:02こんばんは～
麻婆麺はトロミがあり麺に確りして絡んでくれないと
物足りないかも…麺ダマが有ったのも💦
冷やしなら良く絡みそうな🙂
あひる会長 | 2023年9月18日 18:55あひる会長さん、麻婆麺にトロミは必要ですよね。
麺ダマも最小限だから良かったけど、それなりに味は良かったです。
すてぞー | 2023年9月18日 19:58こんばんは☆
残暑厳しい中、麻婆麺とは気合い入ってますね。
同じくもっとトロミがある餡の方が好みです。
豆腐はなかなか冷めないので猫舌にはかなり厳しいですよねー。
BMから軽自動車に乗り換えてからは経済的で、ガソリン代上がってもそれ程苦にならなくなりました。
ノブ（卒業） | 2023年9月18日 22:31ノブさん、猫舌でもそれなりに工夫して冷ましてから食べてます。
車は軽でも十分だけど、エアコン点けても普通に走れるパワーがあればもっと良いんですけどね。
すてぞー | 2023年9月19日 15:02麻婆麺って大好きなジャンルですけど、
確かにもう少しひき肉やネギが賑やかなほうが。
このコンセプトを思いついた人に賞をあげたいです。
カナキン | 2023年9月19日 23:35カナキンさん、そうだよね、麻婆ってのは豆腐だけじゃなくネギやひき肉もほぼ主役なんだもんね。味は良かったんだけどな。
今年の冬は麻婆麺がマイブームかな。
すてぞー | 2023年9月20日 06:31
なのに思わず表題を注文。ハンドタオルも持たず、冷たいラーメンがあったのに気づかず😢
着丼(⌒∇⌒)
一見して麻婆ってこんな感じだよな。レンゲでスープをゴクリ。ありゃまシャバ系だ。餡がもう少し効いていても良いんじゃない？スープに絡んだ時トロミが薄くなるんでもう少しトロミが効いてる麻婆の方が良かったかな。
でも味的には、ラー油の辛さがあって、醤油の塩味、何かの甘味があって物凄く好みの味。
麺を持ち上げるとありゃま、ダマになってる部分がある、何で？特に食べる時には支障はなかったけど気になっちゃったかな。やや縮れの細麺、最初の食感が好みだった。ダマがあっても。
当然麻婆だから豆腐やひき肉とネギが主体なんだけど、ひき肉とネギがもう少し量が多めが嬉しかったかな。
猫舌だから食べるのに苦労したのはやっぱ豆腐のせいでしょう。
多少辛くてもこれくらいなら額に汗がにじむくらい。ティッシュを使わずお会計！ごちそうさま。
今後気温も下がり、ガソリン代も下がりそうなので、ちょいと遠出で♨＋🍜のドライブを楽〆れば良いな(o^―^o)ﾆｺ